¿Por qué sientes somnolencia y antojos de dulce después de comer?
Las fluctuaciones drásticas en la curva de carbohidratos suelen provocar picos de glucosa seguidos de bajones repentinos de energía. Este fenómeno genera pesadez, irritabilidad y un deseo incontrolable de consumir azúcares de rápida absorción.
Comprender el funcionamiento de tu cuerpo te permite tomar decisiones informadas sobre tu plato diaria, el orden de las comidas y los momentos óptimos para la actividad física suave.